Nhiều người phải lòng Đà Lạt bởi không khí trong lành và khung cảnh săn mây mỗi sáng sớm. Không chỉ có thế, thành phố ngàn hoa còn thu hút số lượng lớn các bạn trẻ bởi những món ngon Đà Lạt đem đến hương vị khó quên mà lại hợp túi tiền.
Trong bài viết dưới đây, Lê Tuấn Minh sẽ giới thiệu hết những món ngon Đà Lạt, cho bạn tha hồ lên lịch trình thưởng thức cả ngày:
- Ăn sáng Đà Lạt đúng chất dân bản địa?
- Các món ngon Đà Lạt phải thử trưa và tối
- Món ăn vặt chỉ Đà Lạt mới có?
- Món ăn đêm Đà Lạt được yêu thích
- Đặc sản Đà Lạt làm quà tặng người thương
Bánh mì xíu mại
Bánh mì xíu mại Đà Lạt, hay còn có tên gọi khác là bánh mì chấm Đà Lạt, là một trong những món “best-seller” tại xứ sở mù sương. Xíu mại được chế biến từ thịt nạc xay nhuyễn nêm nếm vừa vị, nấu cùng nước dùng xương hầm mang lại hương vị đậm đà và lôi cuốn. Xíu mại thường ăn kèm ổ bánh mì giòn và một cốc sữa đậu nóng hổi sẽ giúp bạn có một buổi sáng đầy năng lượng để bắt đầu chuyến du lịch Đà Lạt đấy!
Nguồn: @foodcollectionismy
- Giá: 10.000-20.000 VND
- Địa chỉ:
- Bánh mì xíu mại Đà Lạt – Số 26 Trần Nhật Duật, Hoàng Diệu
- Xíu mại Sốt Cam – 281/1 Phan Đình Phùng
- Cô Sương Bánh Mì xíu mại – 14 Ánh Sáng, P.1
Bánh căn
Cùng với bánh mì xíu mại, bánh căn cũng là một món ăn sáng ngon nhất Đà Lạt. Bánh căn Đà Lạt giữ vị nguyên bản, vỏ giòn và đa dạng nhân như bò bằm, trứng cút, trứng gà, hải sản… Bạn có thể chọn ăn kèm cùng một trong hai loại nước chấm là nước mắm hoặc mắm nêm tuỳ theo khẩu vị.
Nguồn: @thangcuoi.93
- Giá: 10.000-20.000 VND
- Địa chỉ:
- Bánh Căn Lệ – 27/44, Yersin, P.10
- Bánh căn Nhà Chung – 13 Nhà Chung
- Bắn căn xíu mại Cây Bơ – 56 Tăng Bạt Hổ, P.1
Món ngon Đà Lạt ăn trưa, ăn tối
Bánh ướt lòng gà
Bánh ướt lòng gà là một nét đặc trưng của ẩm thực Đà Lạt. Đây là một món ăn dân dã, lạ miệng và giá không quá cao. Thịt gà giòn dai, trộn cùng bánh ướt bột gạo mềm, gia giảm cùng nước mắm chua ngọt, hành tây, hành khô phi thơm tạo nên một hương vị lạ nhưng đầy mê hoặc trong lòng thực khách.
Nguồn: @choudiangi
- Giá: 30.000-35.000 VND
- Địa chỉ:
- Quán Long – Hẻm 202, Lô A16 KQH Phan Đình Phùng
- Bánh ướt lòng gà Đà Lạt (Hằng) – 68 Phan Đình Phùng
- Quán Trang – 15F Tăng Bạt Hổ
Mì Phú Gia
Tiệm mì Phú Gia là một địa điểm siêu hot tại Đà Lạt trong những năm gần đây. Điều làm nên sự đặc biệt của tiệm mì là những sợi mì tươi hòa quyện cùng nước dùng nấu bằng công thức gia truyền với các hương liệu thảo dược như hương hồi, táo tàu… Tiệm chỉ bán 80 tô mỗi thứ 2 – 4 – 6 – Chủ Nhật hàng tuần nên đừng quên đặt chỗ trước, đến sớm và xếp hàng để được thưởng thức thứ mì ngon-độc-lạ này nhé.
Nguồn: @van.lee.31
- Giá: 45.000-85.000 VND
- Địa chỉ: 28 Đường Phạm Ngũ Lão, P.1
Ốc nhồi thịt
Ốc nhồi thịt là món ăn siêu hợp với tiết trời se lạnh của Đà Lạt. Ốc bươu được làm sạch, nhồi cùng thịt được tẩm ướp gia vị và được hấp cùng sả, gừng tạo nên mùi hương rất thơm và thanh. Ốc được ăn kèm cùng nước chấm pha chế đặc biệt theo công thức riêng, với đủ vị chua, cay, mặn, ngọt đem lại vị ngon khó cưỡng.
Nguồn: @mitsfoody
- Giá: 50.000-200.000 VND
- Địa chỉ:
- Hệ thống quán ốc nhồi thịt 33 – 33 Hai Bà Trưng, P.6
- Ốc Tâm Đà Lạt – C5 Trần Lê, P.4
- Quán ốc Bích 33 – 224 Hai Bà Trưng, P.6
Lẩu gà lá é
Lẩu gà lá é là đặc sản của vùng đất Phú Yên, nhưng lại cực kỳ nổi tiếng và được du khách mê mẩn tại Đà Lạt. Thịt gà đồi chắc và ngọt, nấu cùng vị bùi bùi của lá é và nấm tạo nên một hương vị cực kỳ hấp dẫn. Lẩu vị hơi cay cay, ăn cùng bún tươi và rau sống là thích hợp cho tiết trời se lạnh của núi rừng Đà Lạt.
Nguồn: @angel_ly96
- Giá: 150.000-200.000 VND
- Địa chỉ:
- Lẩu gà lá é Đà Lạt – 28 Huỳnh Thúc Kháng, P.4
- Quán Tao Ngộ – Số 5 đường 3/4, P.3
- Lẩu gà lá é Đà Lạt 668 – 2B đường Chu Văn An, P.3
- Lẩu gà lá é Hạnh Đà Lạt – 6 Yersin, P.10
Các món ăn vặt ngon Đà Lạt
Kem bơ
Kem bơ là một món giải khát quen thuộc với các bạn trẻ Đà Lạt. Một ly kem bơ sẽ gồm bơ xay nhuyễn kết hợp cùng 1 viên kem mát lạnh tạo nên vị béo ngậy và thơm, làm vấn vương các tín đồ ăn uống mỗi khi tới Đà Lạt.
Nguồn: @tkhanh.foodie
- Giá: 10.000-50.000 VND
- Địa chỉ: Kem Bơ Thanh Thảo – 76 Nguyễn Văn Trỗi
Chè chuối nướng
Đến thăm Đà Lạt đừng quên ghé thử món chè chuối nướng cốt dừa bạn nhé. Vị béo ngậy của nước cốt dừa, kết hợp cùng vị chuối, đậu phộng làm nên một món ăn vặt nức lòng các tín đồ hảo ngọt. Chuối nướng được bọc trong lá và nướng trên than hơi cháy xém, chấm đẫm hỗn hợp chè nóng, ngọt và ngậy của cốt dừa sẽ giúp bạn quên đi cái giá lạnh của Đà Lạt ngay tức khắc.
Nguồn: @bachuaviahe
- Giá: 10.000 – 22.000 VND
- Địa chỉ: Chè chuối nướng – Dốc đường 3/2
Dâu lắc
Dâu lắc được biết đến là món ăn “cây nhà lá vườn” của Đà Lạt. Dâu được thu hoạch trực tiếp từ các nông trại trong thành phố nên vị rất tươi, ngọt và thơm ngon. Kết hợp cùng vị cay cay mặn mặn của gia vị, món ăn này sẽ đem đến một vị ngon lưu luyến trong lòng thực khách.
Nguồn: @dalatholic
- Giá: 10.000-20.000 VND
- Địa chỉ: Chợ đêm Đà Lạt
Xắp xắp
Xắp xắp là món ăn vặt quen thuộc nhất với nhiều thế hệ người Đà Lạt. Đu đủ bào giòn, trộn cùng thịt bò hoặc phổi bò nêm nếm vừa vị. Thêm chút cay nồng, chua chua của nước chấm, cùng đậu phộng và rau húng quế tạo nên một hương vị đặc trưng ngon không cưỡng được.
Nguồn: @phuongmita15
- Giá: 5.000-15.000 VND
- Giờ mở cửa: 10:00 – 20:00
- Địa chỉ:
- Xắp xắp Má Liễu: Đối diện trường Cao Đẳng Y tế Lâm Đồng
- Xắp xắp Bà Triệu: 23/2 Bà Triệu, P.3
- Xắp xắp cô Năm Đà Lạt: Hẻm 9, Nguyễn Đình Chiểu, P.9
Món ngon Đà Lạt về đêm
Bánh bao – sữa đậu
Những món ăn tưởng chừng không có gì đặc biệt như sữa đậu nóng và bánh bao lại đặc biệt ngon khi được thưởng thức trong tiết trời mù sương Đà Lạt. Bạn có thể ngồi một quán ven đường, nhâm nhi ly sữa đậu nành nóng hổi, hòa cùng vị thơm mềm của bánh bao không nhân, và thả mình vào dòng người về đêm ở Đà Lạt. Rất đáng để thử đấy!
Nguồn: @thaohien146
- Giá: 5.000-15.000 VND
- Địa chỉ:
- Quán sữa đậu nành Hoa Sữa – 64 Tăng Bạt Hổ, P.1
- Sữa đậu nành Đà Lạt Cô Lan – Hẻm 185 Phan Đình Phùng, P.2
- Quán sữa đậu nành 2 chị em – 37 Bùi Thị Xuân, P.2
Bánh tráng nướng
Bánh tráng được nướng trên bếp than hoặc bếp lò, cùng với nhiều loại nhân như trứng, xúc xích, pate, thịt bò khô, phô mai. Khi ăn sẽ chấm cùng mắm me chua chua ngọt ngọt hoặc tương ớt cay nồng. Bạn sẽ khó mà quên được cảm giác giòn tan của lớp vỏ, hòa quyện cùng mùi thơm ngậy của topping và vị chua chua ngọt ngọt của nước chấm.
Nguồn: @vietfood_daily
- Giá: 10.000-25.000 VND
- Địa chỉ:
- Chợ đêm Đà Lạt
- Bánh tráng nướng 112 Nguyễn Văn Trỗi
- Bánh tráng nướng Bà Khùng – 61 Nguyễn Văn Trỗi
- Bánh tráng nướng dì Đinh – 26 Hoàng Diệu
