Đi Đà Lạt mà không uống sữa đậu nành thì coi như là chuyến đi của bạn mất ‘ngon’ hẳn nửa phần rồi nhé. Trời lành lạnh áp tay vào ly sữa đậu nành nóng, cảm giác ấm áp nồng nàn. Cơ mà uống sữa đậu nành Đà Lạt ở đâu là thơm ngon chuẩn vị thì cùng Lê Tuấn Minh khám phá bài viết dưới này nhé.
1. Sữa đậu nành Hoa Sữa
- Địa chỉ: 64 Tăng Bặt Hổ, Thành Phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Giờ mở cửa: 16:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 5.000 – 20.000Đ
Nằm ở con đường ăn uống thần thánh Tăng Bạt Hổ, khúc ngã giao đường Trương Công Định. Cứ đến tầm tối là bạn sẽ bắt gặp một khung cảnh sầm uất nơi đây, không khác gì phố tây Bùi Viện luôn nhé.
Quán không gian ngoài trời, nên rộng rãi thoáng đãng. Không khí se lạnh khiến cho ly sữa đậu nành Đà Lạt trở nên ngọt ngào và ấm áp hơn. Ngoài sữa đậu nành còn có cả sữa bắp, sữa đậu phụng, sữa đậu xanh, sữa mè đen,… Cùng rất nhiều loại bánh ngọt tự chọn, tha hồ cho bạn đổi vị nè.
Ảnh: Sữa đậu nành Hoa sữa
Sữa ở đây được nấu nguyên chất, chuẩn vị thêm tí lá dứa nên mùi thơm vô cùng. Bạn có thể gọi sữa uống kèm với đường hoặc sữa bò nhé. Câu phân biệt thần thánh là nành bò – nành đường là cô chủ tự hiểu hen.
Giá mỗi chiếc bánh là 5000 đồng và mỗi ly sữa khoảng 7.000 – 10.000 đồng. À, bên cạnh là quán bánh tráng nướng thơm nức mũi nữa nhé. Quán khá đông đúc nên đôi lúc bạn sẽ ngồi ghép bàn.
2. Sữa đậu nành Dung Béo
- Địa chỉ:2 Nguyễn Văn Cừ, Thành Phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Giờ mở cửa: 17:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 7.000đ – 15.000đ
Nằm trên đường Nguyễn Văn Cừ, cách khu ẩm thực nổi tiếng Ấp Ánh Sáng tầm vài bước đi bộ. Quán có không gian trong nhà, sức chứa khoảng tầm 50 – 60 khách nhưng quán sữa đậu nành Đà Lạt này lúc nào cũng trong tình trạng full bàn, vậy thì khỏi phải bàn về độ nổi tiếng rồi nha.
Sữa đậu nành thơm, béo ngậy được nấu trong ngày. Mới dựng chân chống xe là bạn có thể ngửi mùi thơm và nhìn thấy khói bốc lên từ nồi sữa rồi. Ngoài đậu nành cũng sẽ có sữa đậu phộng, mè đen, đậu xanh,.. Nếu muốn thử hương vị mới bạn có thể mix chung 2-3 loại với nhau, cũng rất thú vị. Nhớ gọi thêm một đĩa bánh ngọt các loại ăn kèm để tăng độ thơm ngon nha.
Ảnh: @caiquatmai
Ngoài ra, quán là sự kết hợp với bán há cảo, bánh mì xíu mại. Bạn hoàn toàn có thể thưởng thắc đặc sản Đà Lạt 3 trong 1, quá là tiện lợi.
Cô chú chủ quán rất thân thiện và nhiệt tình, lại còn rất vui tính nữa. Trên mỗi bàn sẽ để sẵn chai sữa bò và đường cát, bạn có thể gia giảm lượng ngọt cho ly sữa của mình nhé.
3. Quán sữa đậu nành Hai Chị Em
- Địa chỉ: 37 Bùi Thị Xuân, phường 2, TP. Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 16h00 – 23h30
- Giá tham khảo: 8.000đ – 15.000đ
Mặc dù là quán sữa đậu nành Đà Lạt “sinh sau đẻ muộn” 2 quán kể trên nhưng độ nổi tiếng thì không hề kém cạnh. Quán có cả không gian trong nhà và ngoài trời. Nếu bạn muốn cảm nhận sự lành lạnh “đặc sản” của Đà Lạt thì có thể ngồi bàn được kê ngoài trời. Mấy bạn nhân viên ở quán cũng tầm trẻ tuổi lại xinh gái nên rất vui tính và cởi mở.
Ảnh: sưu tầm
Vẫn là chuẩn vị sữa đậu nành Đà Lạt béo ngậy không pha loãng. Quán cũng bán thêm cả nhiều loại sữa khác và bánh ngọt. Trên bàn luôn để sẵn sữa chua yaourt phô mai cho bạn nào muốn thử vị mới lạ nhé.
Đặc biệt là quán đóng cửa khá muộn, nên bạn cứ thong thả ngồi tám chuyện với bạn bè. Hoặc lâu lâu lên cơm thèm ngọt ban khuya thì cũng có thể ghé quán ngồi nhâm nhi cốc sữa cho ấm bụng này.
4. Sữa đậu nành cô Lan
- Địa chỉ: Hẻm 195 Phan Đình Phùng, TP. Đà Lạt
- Giờ mở cửa 17:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 5.000đ – 8.000đ
Con đường Phan Đình Phùng thì khá nổi tiếng với hàng quán ăn vặt lề đường giá “hạt dẻ”. Bạn có thể tìm đến quán cô Lan ở địa chỉ hẻm 195, có biển hiệu khá lớn. Tuy nhiên nếu không để ý thì cũng có thể chạy vụt qua luôn đấy.
Ở cô Lan bạn sẽ tìm thấy hương vị thơm ngon đặc trưng của sữa đậu nành Đà Lạt. Đó là sự béo béo, thơm thơm, ngọt ngọt của đường và sữa bò. Cô Lan có cả sữa khoai môn ngon không kém, nhớ phải thử qua nhé.
Ảnh: Trư Go Food Travel
Quán lấy lề đường làm không gian chính, vừa uống sữa vừa ngắm xe cộ và dòng người qua lại cũng là thú vui riêng. Địa chỉ này khá quen thuộc với nhiều người dân địa phương, nên thi thoảng bạn sẽ được nghe những câu chuyện “rất Đà Lạt”.
5. Quán Hạnh Sữa
- Địa chỉ: Ngã 3 Việt Anh, Thành Phố Đà Lạt, Lâm Đồng (đầu hẻm Vĩnh Lợi)
- Giờ mở cửa : 18:00 – 02:00
- Giá tham khảo: 7.000đ – 15.000đ
Nằm ở ngã 3 Việt Anh cạnh vòng xoay giao giữa đường 3/2 lớn, quán Hạnh Sữa thu hút khách vì lúc nào cũng trong trạng thái đông đúc tấp nập người. Làn khói bốc lên từ nồi sữa đậu, mấy chùm lá dứa treo trên nồi khá bắt mắt. Mùi thơm khó có thể lẫn vào đâu được.
Ảnh: @maryderoux
Một điều khá tự tin là sữa đậu nành của Hạnh không cần bỏ đường vẫn cảm nhận được vị ngọt tự nhiên. Nếu muốn đậm vị ngọt ngào bạn cho thêm sữa đặc và đường nhé. Quán cũng bán kèm cả bánh ngọt và nhiều loại sữa khác, cơ mà sữa đậu nành vẫn là chân ái.
Xem thêm: 8 quán cafe sống ảo Đà Lạt hot nhất 2021
6. Sữa đậu nành cô Hoa
- Địa chỉ: 20 Bà Triệu, phường 1, TP. Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 16h00 – 22h00
- Giá tham khảo: 7.000 VNĐ
Nằm ở con đường Bà Triệu gần với nhà thờ Chánh Tòa. Khá tiện cho bạn nào đi tham quan nhà thờ xong ghé vào quán luôn nhé. Thưởng thức ly sữa đậu nành màu trắng đặc trưng và hương thơm ngào ngạt. Thêm đặc sản sương đêm là thành combo tuyệt vời cho một chút ấm áp ở Đà Lạt rồi.
Ảnh: sưu tầm
Cô Hoa nấu sữa từ lâu đời và tận tâm vô cùng nên bạn có thể cảm nhận được sự ngọt ngào trong từng cốc sữa. Ghé uống sữa đậu nành Đà Lạt và đôi ba câu chuyện với cô, bạn sẽ được nghe những câu chuyện rất gần gũi nhé.
7. Quán Hen
- Địa chỉ: 50 Tăng Bạt Hổ, phường 1, TP. Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 7h00 – 13h00 | 16h00 – 19h00
- Giá tham khảo : 10.000đ
Hen là quán bánh ướt lòng gà bán kèm cả sữa đậu nành trên đường Tăng Bạt Hổ. Bạn có thể thưởng thức đĩa bánh ướt lòng gà thơm ngon, hoặc đĩa bánh căn nóng hổi. Sau đó gọi cốc sữa đậu nành nóng hổi là có ngay bữa ăn chất lượng mà giá cực phải chăng.
Nếu không muốn uống nóng, bạn gọi sữa đá, cơ mà không bị loãng vị đâu. Quán Hen có không gian khá nhỏ nhắn, được trang trí rất chăm chút và đẹp mắt.
Ảnh: sưu tầm
Sữa ở quán Hen được đánh giá là hấp dẫn, béo và sánh mịn, thêm sữa đặc ngọt ngọt cuốn hút. Ngoài ra còn nhiều đồ ăn vặt khác nữa, tha hồ mà đánh chén với chúng bạn.
8. Quán sữa chợ đêm Đà Lạt
- Địa chỉ: Chợ đêm Đà Lạt, Nguyễn Thị Minh Khai, TP. Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 18h00 – 24h00
- Giá tham khảo: 10.000đ
Nằm ở khu chợ đêm sầm uất, quán thường xuyên đón nhiều lượt khách đến khách đi. Nhiều hơn cả là khách mang đi, cầm cốc sữa nóng ấm áp và dạo chợ đêm.
Quán chỉ đơn giản chỉ là những chiếc bàn ghế nhựa kê lại cùng chiếc xe bánh sữa nhưng thu hút vô cùng. Tất nhiên sẽ không thể thiếu sữa đậu nành Đà lạt trọn vị thơm ngon. Ngọt thanh, sánh mịn, đảm bảo nguyên chất là những gì bạn sẽ cảm nhận được.
Ảnh: sưu tầm
9. Sữa đậu nành Phan Bội Châu
- Địa chỉ: 3 Phan Bội Châu, TP. Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 10.000đ
Là một trong những đặc sản sứ sương mờ không thể bỏ qua, đến phố sương mờ nhất định phải thưởng thức nhé. Tin rằng đây sẽ là những địa chỉ sữa đậu nành Đà Lạt uy tín cho bạn những cốc sữa ngọt ngào ấm áp ngất ngây.
